Ayam Bakar Boga Bandung
Ayam Bakar Boga Bandung adalah tempat yang cocok banget buat kamu yang suka makan banyak. Di sini, kamu bisa bebas ambil nasi dan sambal sepuasnya, yang pastinya jadi poin plus buat yang suka nambah. Pelayanannya ramah, dan meskipun harganya terjangkau, rasa makanan di sini nggak kalah sama tempat makan lainnya. Ayam bakarnya punya rasa yang juara, apalagi kalau dipadukan dengan sambal encer yang khas. Selain ayam bakar, lele bakar dan ca kangkung juga jadi favorit di sini.
Ayam bakar yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna bikin makan di sini selalu memuaskan. Nasi yang bisa kamu ambil sepuasnya juga bikin pengalaman makan jadi lebih seru. Ditambah lagi, harga yang ditawarkan cukup bersahabat, membuatnya jadi pilihan tepat buat makan bersama keluarga atau teman-teman.
Harga: Mulai dari Rp15.000Lokasi: Jl. Raya Sedati Agung No.44 A, Dukuh, Sedati Agung, Kec. Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.Jam buka: Setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB.
Pondok Ayam Bakar Mamake
Photo source: Instagram/pondokmamake
Pondok Ayam Bakar Mamake sudah punya beberapa cabang di Jakarta dengan tempat yang sederhana dan menjual beragam menu. Salah satu andalannya adalah ayam bakar yang gurih manis. Sebagai pendamping, sambalnya menambah cita rasa yang bikin acara makan makin sedap. Selain ayam bakar, terdapat juga menu lain seperti ikan bawal bakar dan ayam goreng.
Alamat: Jl. Al Amin No.4, Kramat Jati, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur
Selain ayam goreng, ayam bakar enak di Jakarta Timur bisa jadi alternatif makanan yang mantap buat siang atau malam hari. Sebagai area yang cukup ramai dengan aktivitas, Jakarta Timur juga punya beberapa tempat yang menjual ayam bakar dengan rasa yang nikmat. Mau tau di mana aja? Coba cek rekomendasi Nibble berikut ini, ya!
Pondok Ayam Kabita
Photo source: Instagram/pondokayamkabitajkt
Pondok Ayam Kabita menyajikan berbagai olahan ayam termasuk menjadi salah satu tempat ayam bakar enak di Jakarta Timur. Di sini, kamu bisa memesan ayam bakar per ekor atau per potong. Menu yang lain juga menambah keseruan makan di sini seperti ikan bakar dan goreng, ayam goreng, sayur asem, sop buntut, dan aneka pepes.
Alamat: Jl. Otto Iskandardinata No.8, Kp. Melayu, Kecamatan Jatinegara, Kota Jakarta Timur
Ayam Bakar Bu Narti
Ayam Bakar Bu Narti adalah tempat makan yang mantap untuk kamu yang suka dengan bumbu pedas yang pas di lidah. Ayamnya besar, empuk, dan sambalnya nggak pelit. Pelayanannya juga cepat, dan kamu bisa memesan lewat aplikasi GrabFood untuk menikmati ayam bakar ini di rumah. Rasa ayam bakarnya benar-benar nikmat, apalagi dengan bumbu balado yang khas dan cocok untuk cuaca dingin. Dengan harga yang terjangkau, Ayam Bakar Bu Narti adalah pilihan yang tepat untuk makan enak tanpa perlu khawatir soal dompet.
Selain ayam bakar, kamu juga bisa menikmati berbagai menu lainnya yang nggak kalah enak. Tempatnya mungkin sederhana, tapi rasa makanannya nggak main-main. Sambalnya yang banyak dan rasanya yang mantap bikin kamu pengen nambah nasi terus.
Harga: Mulai dari Rp15.000Lokasi: Jl. Panglima Sudirman No.214, Medaeng Wetan, Medaeng, Kec. Waru, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.Jam buka: Setiap hari pukul 09.30-20.00 WIB (kecuali hari rabu tutup).
Ayam Bakar Roos adalah tempat makan yang sudah lama jadi favorit banyak orang, terutama bagi yang suka dengan ayam bakar lunak. Ayamnya lembut dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang, dan rasanya selalu memuaskan sejak jaman dulu. Tempat ini juga dikenal dengan kebersihannya dan pelayanannya yang ramah. Meskipun sederhana, tempat ini tetap nyaman untuk bersantap, baik untuk makan di tempat ataupun dibawa pulang. Selain ayam bakar, menu lain seperti gado-gado dan mie ayam Jakarta juga layak untuk dicoba.
Buat kamu yang suka makan ayam bakar dengan bumbu yang meresap sempurna, Ayam Bakar Roos adalah tempat yang tepat. Tempat ini menawarkan rasa yang konsisten dan pelayanan yang cepat, jadi kamu nggak perlu nunggu lama. Ditambah dengan harga yang terjangkau, tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman.
Harga: Mulai dari Rp15.000Lokasi: Jl. Brigjend Katamso No.10, Balongpoh, Kedungrejo, Kec. Waru, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.Jam buka: Setiap hari pukul 07.00-20.00 WIB.
Sidoarjo memang menjadi surga bagi pencinta kuliner, terutama bagi kamu yang suka dengan ayam bakar. Dengan berbagai pilihan tempat makan yang menawarkan cita rasa otentik dan suasana yang nyaman, kamu dan keluargamu bisa menikmati waktu makan bersama dengan penuh kehangatan. Jadi, jika kamu sedang merencanakan makan keluarga atau sekadar ingin menikmati ayam bakar yang enak, jangan ragu untuk mencoba salah satu tempat ini.
Baca Juga: 5 Gyoza Enak di Sidoarjo yang Wajib Kamu Coba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Ayam Bakar Mbah Somo
Photo source: Instagram/ayambakarmbahsomo
Judulnya aja Ayam Bakar Mbah Somo, jadi udah dipastikan kalau ayam bakar menjadi menu andalan di sini. Di sini, ada ayam bakar biasa dan ayam bakar pedes yang semuanya nikmat dimakan dengan nasi hangat. Tingkat kematangan yang pas saat membakar memberikan aroma dan tekstur yang lezat.
Alamat: Jl. Penggambiran Raya No.438A, Rawamangun, Jakarta Timur
Ayam bakar enak di Jakarta Timur bisa jadi pilihan kalau kamu lagi bosan dengan menu lain seperti ayam goreng. Selain itu, ayam bakar juga bisa jadi lebih sehat karena nggak mengandung minyak berlebih. Masakan Indonesia sendiri punya banyak jenis ayam bakar dari mulai ayam bakar taliwang yang pedas, ayam bakar kecap, hingga ayam bakar madu yang manis. Selamat mencoba, ya!
Liputan6.com, Jakarta Ayam bakar merupakan hidangan klasik dalam kuliner Indonesia yang telah memikat hati banyak penikmat makanan. Secara esensial, ayam bakar adalah olahan daging ayam yang dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang setelah melalui proses marinasi dengan berbagai bumbu rempah. Proses ini menghasilkan daging ayam yang lembut di bagian dalam namun memiliki lapisan luar yang renyah dan beraroma harum.
Keunikan ayam bakar terletak pada teknik memasaknya yang menggabungkan dua tahap utama. Pertama, ayam diungkep atau direbus dalam bumbu rempah hingga setengah matang. Tahap ini bertujuan untuk memastikan bumbu meresap ke dalam daging dan membuat teksturnya lebih lembut. Kedua, ayam yang telah diungkep kemudian dipanggang atau dibakar, baik menggunakan panggangan arang tradisional maupun alat pemanggang modern.
Proses pembakaran ini tidak hanya mematangkan daging secara sempurna, tetapi juga menciptakan lapisan karamelisasi yang memberikan rasa manis gurih khas pada kulit ayam. Selama proses pembakaran, ayam biasanya diolesi dengan campuran kecap manis dan sisa bumbu ungkep, yang menambah kompleksitas rasa dan menghasilkan warna cokelat keemasan yang menggugah selera.
Variasi ayam bakar sangat beragam di seluruh Indonesia, dengan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam hal bumbu dan teknik memasaknya. Misalnya, ayam bakar Padang terkenal dengan bumbu kuning yang kaya rempah, sementara ayam bakar Taliwang dari Lombok dikenal dengan cita rasa pedasnya yang khas.
Dalam penyajiannya, ayam bakar umumnya dihidangkan bersama nasi putih, lalapan segar, dan sambal. Kombinasi ini menciptakan harmoni rasa yang sempurna antara gurihnya ayam, segarnya sayuran, dan pedasnya sambal. Tidak heran jika ayam bakar menjadi salah satu hidangan favorit yang sering ditemui di berbagai kesempatan, mulai dari santapan sehari-hari hingga acara-acara khusus.
Kamu sedang mencari tempat makan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga di Sidoarjo? Menemukan tempat yang menyajikan ayam bakar lezat dengan suasana yang nyaman tentu menjadi impian banyak orang. Sidoarjo punya beragam pilihan rumah makan ayam bakar yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga cocok untuk menghabiskan waktu bersama orang-orang tercinta.
Mulai dari ayam bakar dengan bumbu yang meresap sempurna hingga sambal pedas yang bikin ketagihan, semua bisa kamu temukan di sini. Yuk, simak 10 rekomendasi tempat makan ayam bakar terbaik di Sidoarjo yang pastinya akan memanjakan lidah dan menghangatkan kebersamaan keluargamu.
Sambel Hejo Sambel Dadak (SHSD)
Photo source: pergikuliner.com
Sambel Hejo Sambel Dadak atau SHSD adalah rumah makan khas Sunda dengan interior yang unik.Kamu bahkan bisa berfoto dengan menyewa pakaian tradisional dengan background yang menarik. Ayam bakar di sini dibuat dengan bumbu kecap yang meresap dan dilengkap dengan sambal yang pedasnya nendang banget. Makanan disajikan a la high tea dengan besek bertingkat yang unik.
Alamat: Jl. Cipinang Baru Utara No. 35, Cipinang, Jakarta Timur
Ayam Presto Ny. Nita
Photo source: Instagram/ujungsendok
Kalau kamu mau cobain sensaasi ayambakar gurih manis dengan daging yang lembut hingga ke tulang, kamu harus cobain Ayam Presto Ny. Nita. Karena dipresto, ayam menjadi seperti ayam tulang lunak dengan bumbu ayam bakar yang meresap ke dalam. Dimakan dengan sambal dan nasi hangat serta lalapan, pasti bisa jadi makan malam yang mantap.
Alamat: Jl. Balai Pustaka No.4, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur
Photo source: Instagram/kedaikayumanis
Kedai Kayu Manis berlokasi di Jalan Kayu Manis, Matraman. Di kedai ini, terdapat banyak menu khas Indonesia termasuk ayam bakar. Yang menarik, ayam bakar di sini adalah ayam bakar madu yang punya sensasi manis dan gurih. Harumnya pun berbeda dengan ayam bakar kecap biasa.
Alamat: Jl. Kayu Manis VIII No. 38, Matraman, Jakarta Timur
Ayam Bakar Wong Solo
Ayam Bakar Wong Solo dikenal dengan aroma khas yang menggoda saat ayam dibakar dengan bumbu kecap yang meresap sempurna. Daging ayamnya yang menggunakan ayam muda, meskipun ukurannya lebih kecil, namun terasa empuk dan lezat di setiap gigitan. Ditambah dengan sambal pedas yang bisa kamu request matang, rasa legit dari sambal ini akan semakin memperkaya cita rasa ayam bakar yang sudah enak.
Selain itu, tempatnya yang luas dengan pilihan duduk di kursi atau lesehan membuat suasana makan bersama keluarga semakin nyaman. Menu yang ditawarkan juga beragam, seperti ayam goreng, bebek bakar, dan lalapan, semuanya dilengkapi dengan pilihan sambal yang dijual terpisah, mulai dari sambal bawang, kecap, hingga terasi, semuanya enak. Dengan pelayanan yang cepat dan parkir luas, tempat ini sangat direkomendasikan untuk acara keluarga.
Harga: Mulai dari Rp25.000Lokasi: Jl. Raya Ponti Jl. Lkr. Bar. No.1, Wismasarinadi, Magersari, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.Jam buka: Setiap hari pukul 08.00-22.00 WIB.
Baca Juga: 7 Pisang Keju Enak di Sidoarjo, Cocok Buat Kamu yang Suka Jajan!
Sambal Setan Lambe Turah
Photo source: Instagram/sambal_setan_lambe_turah
Dari namanya, udah terbayang dong apa menu andalan dari tempat ini? Ya, tentu saja sambalnya yang menantang para pencinta pedas. Kamu bisa menikmati sedapnya sambal bersama ayam bakar yang dipanggang di atas arang sehingga memiliki aroma yang khas. Selain ayam bakar, ada juga cumi dan bebek sebagai lauknya.
Alamat: Jl. Matraman Raya, Palmeriam, Kec. Matraman, Kota Jakarta Timur
